Kuru fasulye karbonat ne zaman atılır? Kullanmayı planladığınız fasulyeleri bir gece önceden ıslatırsanız, yemek daha hızlı pişer ve daha kolay yumuşar. Islatma suyuna bir çay kaşığı tuz ve az miktarda karbonat eklemek de yardımcı olacaktır. Islatılmış fasulyeleri pişirmeden önce temiz suyla duruladığınızdan emin olun. Karbonat fasulyenin gazını alır mı? Karbonat: Kuru fasulyelerin gazını alma yöntemlerinden biri karbonattır. Karbonat ayrıca fasulyeleri daha yumuşak yapar ve daha hızlı pişmesini sağlar. Ayrıca fasulyelerin çıkardığı gazları da yok eder. Kuru fasulye gaz yapmasın diye ne yapmak lazım? Fasulye gazını nötrleştirin. Fasulyeleri koyduğunuz suya 2 damla Lugol ekleyin ve 1 saat veya daha fazla bekletin.…
Yorum Bırak