Kaygana sütsüz olur mu? Ayrıca normal un yerine mısır unu kullanarak yapabileceğiniz bu mısır unlu tereyağlı kremanın tadını da çok seveceksiniz. Evde sütünüz yoksa çözüm olarak kremanızı sütsüz yapabilirsiniz. Kaygana neyle yapılır? Omlet. Yumurtaların çırpılmasıyla hazırlanan bir tatlı çeşidi. Kastamonu’da çırpılmış yumurtaya batırılan ekmek kızgın yağda kızartılır. Yörede buna “kaygana” denir. Krep yoğurtla yapılır mı? Gizli malzeme yoğurt! Krep denince akla ilk gelen şey süt, yumurta ve undur. Ancak evde süt yoksa yoğurt kullanmak da mümkündür. Kaygananın krepten farkı nedir? Karadeniz yöresinde krep olarak bilinen, yumurta, un ve süt karışımından yapılan ve tavada kızartılan böreğin bitkisel versiyonuna kaya denir. Süt…
Yorum Bırak